1 bolsa de filetes de merluza sin piel ni espinas
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de mostaza diluida en 2 cucharadas de agua
cominos
gengibre rallado
cayenas
pimenton
cominos
curcuma
2 tomates grandes y muy maduros
en una sarten calienta el aceite de oliva. añade el gengibre rallado y todas las demas especias y la mostaza, deja que rehogue un poco y luego añade el tomate sin piel y cortado a trozos. sal pimienta. añade los filetes de merluza y deja que se hagan lentamente. sirve con pure de patata.
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