bolachas de pepitas de chocolate

ingredientes

60g de azucar

60g de azucar moreno

150g de margarina

1 huevo

100g de harina con levadura

80g de pepitas de chocolate

mezcla los azucares, añade la margarina en trozos y mezcla en la batidora hasta obtener una crema. añade el huevo y vuelve a mezclar. añade la harina y las pepitas de chocolate y mezcla con una cuchara de madera. hecha la masa en un tablero de horno cubierto de papel vegetal y lleva al horno durante unos 10m a 180º. una vez frias guardalas en una lata o un recipiente hermetico.

comer debe ser divertido!

Espirales con patatas fritas

ingredientes:

1/2 kg espirales

200g bacon

200ml nata liquida

100g queso rallado

1 lata de pimentos morrones

sal

aceite de oliva

1 bolsa de patatas fritas

se hierven las espirales en abundante agua con sal, se escurren y se reservan. aparte, se mezcla 200ml de nata liquida con 100g de queso rallado, una latita de pimientos morrones picados y una pizca de sal. se sofrien los trocitos de bacon en aceite de oliva. se vierte la mezcla de nata al sofrito de bacon y este a la pasta. se espolvorea la pasta con 100g de patatas fritas de bolsa machacadas. se mezcla y se sirve caliente.