Tuesday, January 14, 2014

pudim gelado de leite e coco

1/2l de agua
50 g de coco
2 colheres de sopa de farinha maisena
1 colher de sopa de gelatina branca em po
250g de acucar

num tacho misture o coco com a gelatina, o acucar e a farinha maisena,  junte-lhes depois a agua, mexendo bem e leve ao lume ate ferver. retire, passe pelo passador espremendo bem, deite em forma molhada com agua e leve ao frio ate prender. desenforme e decore com limao,

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