areias

150g de azucar

320g de harina

200g de margarina

se junta el azucar con la harina. se hace un agujero en el medio y se añade la margarina en trocitos. se trabaja todo en arena con la punta de los dedos. se mezcla y se hace una bola. se van quitando trocitos de la masa y se moldean pequeñas bolitas del tamaño de nueces. se presionan ligeramente con un tenedor y se llevan al horno a 180º durante unos 10m. mientras todavia estan calientes se pasan por azucar y se guardan en latas o botes hermeticos cuando se enfrien.