Saturday, June 25, 2011

ensalada de garbanzos


2 botes de garbanzos 
2 tomates maduros
2 huevos
200g de bacon
1 cebolla


se escurren los garbanzos y se colocan en una fuente. se hierven los huevos, se corta uno a trocitos y se añade
a los garbanzos. se frie el bacon y se añade asi como la cebolla cortada fina. se aliña con el aceite, el vinagre, sal y pimienta. se decora con el huevo que queda, el tomate y perejil picado.

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