el otro dia no tenia suficiente arroz e hice algo que me salio muy bueno.
250g carne picada
1 cebolla
250g arroz
250g fideos (no muy finos)
aceite de oliva
sal, pimienta
pastilla de caldo
se rehoga la carne con la cebolla y cuando esta dorada se añade la pastilla de caldo. aparte se hierve el arroz y mientra se frien los fideos en aceite de oliva sin dejar que se quemen. se añaden los fideos a mitad de coccion del arroz para que queden al dente y cuando estan listo se le añade la carne, se remueve y se sirve.
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