rizos de bacon

2 laminas de masa de hojaldre congelada

1 huevo batido

lonchas de bacon

queso rallado

mostaza

se extiende el hojaldre sobre una superficie de trabajo enharinada. se unta con la mostaza y se coloca en cima el queso rallado y las lonchas de bacon dejando unos 2cm entre loncha y loncha. se corta a lo largo y se enrollan las lonchas haciendo como unos tirabuzones. se mete en la nevera unos 20m y luego se unta con el huevo batido y se lleva al horno hasta que esten dorados.