hamburguesas envueltas

4 hamburguesas

1 cebolla grande

50g de mantequilla

800g de hojaldre (2 laminas de masa congelada)

1 tomate grande

queso en lonchas

huevo para untar

haz la mezcla para las hamburguesas o simplemente compralas hechas. calienta la mantequilla y frie la cebolla cortada en rodajas. cuando esten doradas retiralas a un plato. en la misma mantequilla frie las hamburguesas dejandolas poco hechas y luego apartalas a un plato. extiende la masa y cortala en cuadrados. en el centro de cada cuadrado coloca unos aros de cebolla, una hamburguesa, una loncha de queso y por fin la rodaja de tomate. dobla las puntas de la masa hasta cubrir las hamburguesas. untalas con huevo batido. coloca las hamburguesas en una fuente y hornealas durante unos 35m  a unos 160 grados. se puede servir con una ensalada verde.