ayer fuimos a cenar a casa de unos amigos y Gian-Franco nos enseño esta receta tan sabrosa
Passatelli
ingredientes:
queso parmesano rallado (4 puñados)
pan rallado (4 puñados)
nuez moscada
4 o 5 huevos
sal
harina (3 cucharadas harina)
con esto se forma una masa
la masa se pasa por una maquina especial
se coloca la masa en este aparato y se presiona para que salgan churritos...lol
estos se echan en caldo herviendo, y se dejan solo un par de minutos....voilà!!! listo para comer!!!
1 comment:
Y cómo estaban los passatelli !!!! mmmmmmm,,,, y el pastel de chocolate que me estoy todavía comiendo !!! wawwwww! jejejeje,,,, Lo pasamos muy bien, hay que repetirlo más veces,,, y con más canciones para cantar!!!!!
Enhorabuena por el blog, es una gran idea y de mucha ayuda para gente como yo !! ánimo y esperamos alguna receta de bacalao , que no puede faltar!
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